Spezzatino di cervo in umido | IdeeRicette


Spezzatino di cervo in umido
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Lo spezzatino di cervo in umido è uno dei modi più classici per preparare il cervo e la selvaggina in genere (cinghiale, capriolo, daino).
Il piatto è tipicamente invernale e la ricetta è praticamente identica a quella dello spezzatino di cinghiale…
la carne viene cotta dopo essere stata marinata… ideericette.it
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