Ricetta Pasta con sugo alla genovese (di cipolle) | IdeeRicette


Ricetta Pasta con sugo alla genovese (di cipolle)
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Il sugo alla genovese è un sugo a base di cipolle e carne originario della Campania che io ho imparato a mangiare ed apprezzare sin da piccola grazie alla mia mamma di origine napoletana.
La ricetta originale prevede l’utilizzo di carne di maiale e manzo tagliata a spezzatino; il mio babbo ha sempre…
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