Niente “assalto” e prodotti di qualità, ecco le regole del buffet moderno


Matrimoni, comunioni, battesimi, e via dicendo, con pranzo o cena al buffet? Non mangio niente.
Non tollero l’assalto all’arma bianca ai tavoli che espongono il cibo, zattere in un mare di affamati nelle quali non riesco mai a salire.
Sono certa che ti sarà capitato lo stesso ma da oggi le cose cambiano perché esistono le regole del buffet perfetto, per chi lo organizza (e per chi lo assedia).
Leggi l’articolo e scopri il libro dello chef Beppe Maffioli: idee, segreti e ricette per rinnovare il modo di allestire i banchetti.
Anche un paio di ricette “furbe”!
Nel libro dello chef Beppe Maffioli, idee, segreti e ricette per rinnovare il modo di allestire i banchetti.
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