L’invasione delle cavallette


La foto non rispecchia il contenuto del post.
O meglio, lo rispecchia perché sono vermicelli, ma di riso.
Hanno solo il nome degli animaletti che, insieme agli insetti, sembrano essere nel futuro della nostra alimentazione e già presenti in quella di molti Paesi.
Li mangeresti mai? E se li hai assaggiati, che sapore hanno? Da un po’ di tempo, ma in questi giorni soprattutto, continuo a beccare trasmissioni sul cibo in cui si dice che il futuro dell’alimentazione saranno gli insetti.
Cosa per noi abbastanza inconcepibile ma che in altri Paesi è realtà da sempre.
Ci ho ri ilmestoloelapenna-d.blogautore.repubblica.it
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