Insalata d’orzo estiva con fagiolini, uova e prosciutto e olio al curry | Ricette della Nonna


Un’insalata di orzo è proprio quello che ci vuole con questo caldo L’orzo è molto facile da digerire ed è altamente energetico, inoltre facilita la concentrazione e l’attività cerebrale in quanto contiene magnesio, fosforo, potassio, vitamina PP, E, calcio e ferro.
Tanti motivi per preparare questa deliziosa insalata fresca e sfiziosa per un pranzo veloce.
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