Focaccia di patate


Questa focaccia nasce dalla necessità di consumare le patate e, devo dire, il risultato è stato sorprendente!
Avrei potuto chiamarla pizza, ma i puristi della pizza si sarebbero offesi.
Cerco sempre di consumare quello che eccede in frigo; infatti questa focaccia nasce dalla necessità di consumare le patate…
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